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Essen und Trinken

Entscheidung im Sing- und Kochwettbewerb
Zwei Kölnerinnen plazieren sich vorne
9. November 2016 | 15:30 | red

Im gestrigen Finale des deutschlandweiten Talentwettbewerbs „Koch und sing Dich auf den Underberg“ in Köln haben sich zwei Einheimische unter den besten vier einsortieren können. Ela Querfeld wurde Zweite, Amanda Egge immerhin Vierte.


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Zett Emm 20/16 in Köln
Viertes Jugendmusikfestival für zeitgenössische Musik in der alten Feuerwache
2. November 2016 | 11:15 | red

Am Samstag nach der Sessionseröffnung (12. November 2016) findet in der Veranstaltungslokalität Alte Feuerwache im Kölner Agnesviertel zum vierten Mal ein Jugendmusikfestival für zeitgenössische Musik statt.


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Messepremiere in Köln
Erstmals Veganfach in der Kölnmesse
1. November 2016 | 10:00 | red

In der Kölnmesse findet zum Ende dieser Woche erstmals die „Veganfach“ statt. Die Messe richtet sich an den wachsenden Markt für vegane Lebensmittel und läuft über zwei Tage.


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Neue Gastroadresse in Köln downtown
Rosati strahlt im Gerling-Quartier
25. September 2016 | 15:30 | ag

Mit einer eindrucksvollen Eröffnungsparty hat sich das neue „ROSATI“ dem Kölner Publikum präsentiert. Mitten im Gerling-Quartier erleuchtete der spätsommerliche Abendhimmel vor sphärischer Lichtkulisse und perfektem Sounddesign.


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Ferienangebot im Pullman Hotel
Kinder schleudern den ersten Honig der Saison
25. Juli 2016 | 15:00 | red

Seit inzwischen zwei Jahren findet im Kölner Pullman Hotel, dem Epizentrum des karnevalistischen Frohsinns, das tradionelle Honigschleudern mit dem Nachwuchs statt. Das war auch in diesem Jahr nicht anders.


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Stadt und Land laden am 3. September zum Aktionstag „Köln isst joot“ Wegwerfen von Lebensmitteln stoppen! Kölns als Ernährungs- und Genusshauptstadt? Davon träumt NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel. Einen Verbündeten hat er im Kölner Amts
Wegwerfen von Lebensmitteln stoppen!
23. Juli 2016 | 12:00 | ehu

Kölns als Ernährungs- und Genusshauptstadt? Davon träumt NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel. Einen Verbündeten hat er im Kölner Amtskollegen Konrad Peschen gefunden. Erstes gemeinsames Projekt: Der Aktionstag „Köln isst joot“ am 3. September. Gemeinsames Ziel: weniger Lebensmittel wegwerfen!


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Neues Frühstücksangebot am Friesenplatz
All Bar One führt Live Cooking ein
1. April 2016 | 08:30 | red

Das All Bar One hat in Köln seinen Sitz direkt am Friesenplatz. Nach fast 15 Jahren am Standort haben die Verantwortlichen nun ein neues Highlight vorgestellt. Die Lokalität macht das Frühstück zum Live Cooking Event, so die Ankündigung.


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Kulinarisches Highlight im März
Drei Sterne, zwei Köche – und ein Menü
1. März 2016 | 08:30 | red

Am 11. März dieses Jahres werden die Freunde der Spitzen-Kochkunst im Excelsior Hotel Ernst im Schatten des Kölner Domes auf ihre Kosten kommen. Chefkoch Mirko Gaul wird gemeinsam mit dem Spitzenkoch Paul Stradner ein Menü der besondere Art kreieren und kredenzen.


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Auf welche Gewürze kann man in der Küche nicht verzichten?
18. Dezember 2015 | 09:15 | ad

Heutzutage ist die Küche für die meisten Menschen weit mehr als nur ein funktionaler Raum. Hier verbringt man einen Teil seiner Freizeit, trifft sich mit Freunden und Familie und probiert sich an neuen Gerichten aus.


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Proteine – Grundvoraussetzung für den Muskelaufbau
3. Dezember 2015 | 12:15 | ad

Beim Aufbau von Muskeln spielt Protein eine besonders wichtige Rolle. Es ist die organische Grundlage, auf der der Körper später seine Muskeln aufbaut.


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